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salziges Finale
um auf der Feinhefe bis zur Abfüllung zu ruhen
Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 15
Der konsequente Anbau der Rebsorte Riesling
seidig und feinfruchtig
Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l ) Weisswein salziges FinaleSTORY: Auf der sonnenverwhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Knstlers Dieter Meier. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im groen Holz reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer. BEURTEILUNG: Die Farbe ist ein intensives Kirschrot. Am Gaumen weich
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